Né à Alexandrie, Ahmed Hamdy a accompli ses études musicales (violon et piano) au Conservatoire de musique du Caire. Après un perfectionnement en violon et musique de chambre à Mannheim de 1985 à 1988, il poursuit sa formation de violoniste dans la classe de Corrado Romano au Conservatoire de Genève.
Il étudie la composition et l'orchestration avec Jean Balissat, et la direction d'orchestre auprès d'Arpad Gerecz. Ses études sont couronnées par un diplôme de capacité professionnelle en violon, ainsi qu'un certificat d'études supérieures d'orchestration.
Ahmed Hamdy occupe actuellement un poste de premier violon auprès de l'Orchestre de chambre de Genève. Il dirige des orchestre en Suisse et à l'étranger. Il est régulièrement invité pour jouer et diriger par l'Opéra du Caire.
Il a dirigé de très nombreux concerts avec divers ensembles de la région lémanique (Ensemble Vocal et Instrumental de Rolle, ensemble Da Capo à Nyon).
Il à repris la direction musicale de l'Orchestre Praeclassica de Genève en 2012.